Zbliża się lato, a pogoda staje się bardziej gorąca niż zwykle, więc najwyższy czas przygotować pyszne ciasta na gorące dni. Każdy chciałby zjeść ciasto w te gorące dni, a zwłaszcza w słoneczne i ciepłe dni. Ciasta można przygotować ze świeżych owoców i warzyw, aby dodać im smaku.
Świeże owoce i warzywa mogą sprawić, że ciasto będzie słodkie i pyszne, ale jeśli nie jesteś dobry w gotowaniu, możesz po prostu wziąć gotowe ciasta, które są łatwo dostępne na rynku.
Oto kilka zdrowych ciast, które możesz przygotować dla członków swojej rodziny i cieszyć się nimi w gorące dni.
Ciasto bananowe
Banan to wspaniały owoc, zwłaszcza gdy jest upieczony, jest jeszcze bardziej niesamowity. Banan jest pełen składników odżywczych i minerałów, co czyni go idealnym pożywieniem na gorące dni. Wszystko, czego potrzebujesz, to banan, białka jaj i proszek do pieczenia.
Składniki:
– 2 średniej wielkości banany
– 1/4 szklanki białek jaj
– 1/2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Obierz i rozgnieć banany, a następnie wymieszaj je z białkami jaj.
2. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie zrób na środku dołek.
3. Dodaj mieszankę do mąki i mieszaj, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
4. Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy i piecz przez 15-20 minut.
5. Podawaj i smacznego.
Ciasto kokosowe z lodami
Jeśli uwielbiasz lody, to musisz spróbować tego kokosowego ciasta lodowego. Kokos jest znany ze swoich właściwości leczniczych i jest bogaty w składniki odżywcze. Kokos jest najlepszym lekarstwem na gorące dni i może być również wykorzystywany jako dobre źródło energii.
Składniki:
– 2 filiżanki rozdrobnionego orzecha kokosowego
– 3/4 szklanki mleka
– 3 łyżki cukru
– 1/2 szklanki jogurtu
– szczypta cynamonu
– 1 filiżanka masła
– 3 jajka
– 1 łyżeczka esencji waniliowej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i natłuść okrągłą tortownicę o średnicy 9 cali.
2. Połączyć mleko, cukier, jogurt, cynamon i masło, a następnie dobrze wymieszać.
3. W osobnej misce połącz jajka, esencję waniliową i proszek do pieczenia, a następnie dobrze je ubij.
4. Wlej mieszankę do mleka i ubijaj przez minutę.
5. Dodaj rozdrobniony kokos i dobrze wymieszaj.
6. Wlać ciasto do tortownicy i piec przez 35-40 minut.
7. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, pokrój je na kawałki i podawaj.
Ciasto czekoladowe
Nie bez powodu jest to jedno z najpopularniejszych ciast na świecie. Czekolada to nie tylko wspaniały smak, ale także bogactwo składników odżywczych. Czekolada zawiera przeciwutleniacze, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Przygotuj więc to ciasto czekoladowe i ciesz się gorącymi letnimi dniami.
Składniki:
– 1 szklanka mleka
– 1 filiżanka mąki
– 1/2 filiżanki kakao
– 1/2 szklanki cukru
– 4 jajka
– 1 łyżka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka esencji waniliowej
– 1 filiżanka posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i natłuść okrągłą tortownicę o średnicy 10 cali.
2. Połącz mleko, mąkę, kakao, cukier, jajka, proszek do pieczenia i esencję waniliową, a następnie dobrze wymieszaj.
3. Dodaj posiekane orzechy i wmieszaj je do masy.
4. Masę wlać do tortownicy i piec przez 35-40 minut.
5. Ostudź ciasto, pokrój je na plastry i podawaj.