Barszcz wigilijny na zakwasie

Jak wszyscy wiemy, barszcz to pyszna rosyjska zupa, która jest pełna witamin i minerałów. Nie jest jednak możliwe przygotowanie tej zupy wieczorem, ponieważ składniki trzeba przygotować rano, a gotowanie zajmie minimum 4 godziny.

Zbliża się Wigilia i trzeba przygotować coś specjalnego dla rodziny, ale nie przejmuj się, jeśli nie masz czasu na gotowanie. Jeśli szukasz szybkiego i pysznego przepisu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie.

Składniki:

Barszcz – 2 litry

Ziemniaki – 2 duże

Soczewica – 2 łyżki stołowe

marchew – 1 szt.

cebula – 1 szt.

selera – 1

Szpinak – 1 pęczek

Burak ćwikłowy – 1

Ugotuj warzywa, dodaj soczewicę i ziemniaki. Dodaj wodę tak, aby przykryła warzywa. Gotuj przez 30 minut i dodaj szpinak. Gotuj, aż szpinak zwiędnie. Dodać sól do smaku.

Podawać i smacznego.

Wnioski:

To jest przepis dla Ciebie, jeśli chcesz ugotować coś smacznego i pożywnego na Wigilię. Możesz wypróbować ten przepis i podzielić się swoją opinią.